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意識高い系のラーメン店を増やすなよ

1: 名無しさん@涙目です。 NG NG BE:194767121-PLT(12001).net
連日開店前から行列ができるラーメン “女性客を意識”でオープンから2年で人気店に
https://mdpr.jp/news/detail/1740662


4: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:18:57.24 ID:VUH1dUI60.net
俺サッポロ一番塩ラーメンに好きな具加えるのでいいや

71: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:30:59.76 ID:yYLTBNE30.net
>>4
意識低い系ラーメンwww

81: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:43:29.04 ID:ZjbpfNV00.net
>>4
これな

116: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:54:02.30 ID:WYElkXrO0.net
>>4
塩は余計な物入れずに食う方が美味いだろ
野菜タップリにして食うなら味噌だな

154: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 19:55:33.19 ID:oNa69NNc0.net
>>4
それだったら、ネギとタマゴだけあればOK
あとお好みで柚子こしょうを少々

200: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 22:50:12.52 ID:yDq/l6mK0.net
>>4
チャーシューを自作して乗せるだけでワンランク上がる

5: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:19:40.13 ID:x1BJ3K900.net
行列作って客を待たせて近隣店舗にも迷惑かけることを自慢するのが不思議でならん

7: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:22:31.13 ID:6gLCdO8o0.net
麵屋〇〇って言う店は軒並み不味く、直ぐ潰れる
何が麵屋だよ
名前からして不味そう

54: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:08:51.07 ID:Kqzv24Gh0.net
>>7
確かに

9: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:23:58.69 ID:s8pKERu70.net
意識高いラーメン屋と意識高い系ラーメン屋は分けるべき

11: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:25:16.57 ID:DNGES0kX0.net
鉢巻きして揃いのTシャツ着て
腕組んでドヤッてんだろ
行くかよそんな店

12: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:25:53.36 ID:zkIR8mYN0.net
自分の金で店開いてんのに何で他人に指図されなきゃならんのよ
嫌なら来んな

13: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:29:22.49 ID:u0uKAVKQ0.net
意識高い系ラーメン屋って何千円もぼったくって
こんなラーメン出す店のこと?
http://livedoor.blogimg.jp/yasuko1984ja-oku/imgs/6/5/65e28697.jpg
no title


16: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:32:38.96 ID:cHG8ZoQq0.net
>>13
ひでぇなww
ラーメンが何かって事を考えさせてもらえたわ
化学調味料どばぁ!ニンニクどばぁ!みたいな下品なのをたまに食うのが一番うまいのかもな。
ニュータンタン麺行ってくるわ

21: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:35:39.29 ID:ISiw1y3e0.net
>>13
タコ糸かな?

133: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 19:12:39.06 ID:9LSEs7I90.net
>>21
ワロタw

86: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:15:16.16 ID:OK3QYMQb0.net
>>13
あー、意識高いっすね~(真顔)

184: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 22:01:19.36 ID:rYv88lWG0.net
>>13
これお幾らすんの?30円までなら出してもいいかなと思うけど

238: 名無しさん@涙目です。 2018/01/17(水) 05:00:19.43 ID:WOKSjhkp0.net
>>184
300円までが限界
味次第では、380円は厳しいね

14: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:31:07.83 ID:1zJ/LKL20.net

15: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:32:08.52 ID:OHDZhLWd0.net
>>14
めっちゃスープけちってんな!

68: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:27:15.79 ID:5JPquyDU0.net
>>14
どれも美味しそうに見えない時点でダメだろw

80: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:40:37.85 ID:/+HhJNVC0.net
>>14
その中の何件はガチで美味いぞ
あと2枚目の鳥の巣みたいな奴はラーメン以外も悔い歩いてる奴ならとんでもない労力とコストで作られてるのわかる

95: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:24:43.69 ID:ZMqN7Osl0.net
>>14
なんで無駄に皿がでかいんだろう

227: 名無しさん@涙目です。 2018/01/17(水) 01:56:53.70 ID:oqQ9Jovr0.net
>>14
http://funkyimg.com/i/2Bi9E.jpg
no title


こういうのとか
日本で2番目にうまい〇〇とかつけてるの
なんていうか狙いすぎてて大嫌いだわ

18: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:34:59.23 ID:wTiBtTXF0.net
もう意識高い系といえば馬鹿にする言葉に完全に定着したな
本来別の意味だったのに

20: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:35:35.12 ID:Pz0rjEi30.net
こういう場末のラーメン屋好き
https://i.imgur.com/pN7zHJK.jpg
no title


https://i.imgur.com/hvLiJeX.png
no title


22: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:36:12.14 ID:ISiw1y3e0.net
>>20
わかるわ
こーゆーのが大体美味しい

24: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:37:29.46 ID:Rfvw4GlU0.net
>>20
結局こういう昔ながらの醤油ラーメンに戻ってくるよな

32: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:46:35.67 ID:qO3QpDfA0.net
>>20
パッと見麺がゴミそう

57: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:11:27.20 ID:AGu+w9Pj0.net
>>20
やっぱりナルトは必要だ

107: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:45:52.69 ID:T4NE3+i80.net
>>20
こういう店だいたいまずいぞ

139: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 19:25:01.86 ID:IEIjcApx0.net
>>20
はつねだな
西荻の支店にいたときによく行ってたわ
ここのワンタンメンが安くて美味い

213: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 23:30:50.81 ID:H338B5aB0.net
>>20
と思って食うと別にそんなでもなかったりする
「こういうラーメンをありがたがる自分」に酔いたかっただけで

26: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:38:24.59 ID:22sNvwh90.net
大昔府中試験場の近くで食った意識低い系のラーメンはうまかった
若干あぶらみを帯びた赤いカウンター、首が疲れる高い棚の上の赤いブラウン管テレビ、
水道臭いお冷、店主煙草吸いながら調理、客層は土方とトラックの運ちゃん

45: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:56:17.90 ID:J4QWnfFG0.net
>>26
無性にタイムマシンが欲しくなったぞ

29: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:41:01.70 ID:+vFsF+L10.net
意識高い系ラーメンのスープって何でこう透きとおった薄っすそうなのばかりなんやろ

48: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:03:01.50 ID:mL7UDCHv0.net
>>29
そういう手合いはまず無化調、意識高い系の魚介、節、
安易に黒い醤油で味付けせず意識高い海外の魚醤や岩塩などを用いる
必然的に色は薄くなる(´・ω・`)

31: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:45:44.60 ID:NuIKhVpB0.net
タオルを頭に巻いて腕を組めばいいんだろ?

115: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:53:36.57 ID:V5iTjOOB0.net
>>31
壁に謎のポエムも必要だよ

33: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:48:04.26 ID:W1QYlQls0.net
親父さんが一人でガシガシ鉄鍋振ってた店
この前行ったら「店主病気のためしばらくお休みします」
こういう店がどんどん無くなって行くの 本当に寂しい

38: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 16:52:04.36 ID:CYHztqWh0.net
意識高かろうと低かろうと
うまけりゃOK

56: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:11:04.60 ID:Rfvw4GlU0.net
町の定食屋がついでにやってるようなチープな醤油ラーメンが好き
メンマもナルト乗ってるようなやつ

59: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:12:59.44 ID:OHDZhLWd0.net
>>56
ラーメンなんてそんなもんだよなぁ
意識高くて不味いのもスープをケチったつけ麺もいらねーわ

58: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:12:51.77 ID:uo7XgXKT0.net
上野のラーメン屋
下がトッピングした状態だけどしなくても美味かったよ
http://imgur.com/Q665xoX.jpg
no title


http://imgur.com/nm2Fcag.jpg
no title


61: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:15:57.18 ID:mL7UDCHv0.net
>>58
でたーあられトッピング(´・ω・`)

63: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:17:45.66 ID:BRAG1+Bz0.net
>>58
いくらぐらいなの?

66: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:20:17.47 ID:uo7XgXKT0.net
>>63
ここは素ラーメンなら安いぞ後はググってくれ
最近は近くの鴨ネギラーメンにハマってる
http://imgur.com/85gcc8p.jpg
no title


202: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 22:51:09.59 ID:mMX+2SBZ0.net
>>66
料金体系が面倒くさい店は大嫌いオプション商法

ラーメン、チャーシュー麺、替え玉

この位の潔さが必要

最近のラーメン屋はいちいちメニューが五月蝿い。

65: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:18:24.33 ID:pPPmP2HU0.net
女は長居するから潰れるぞ

72: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:34:18.80 ID:3Bums3+g0.net
どんだけ変なもの高めても
ひやかけうどんには勝てないな
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/e5/7e68a1d51b25a196e3307e7540a46ac7.jpg
no title


76: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:35:43.21 ID:yYLTBNE30.net
>>72
ラーメンだとふざけんななのにうどんだとうまそうに見える不思議

104: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:42:04.94 ID:yKMt4t5f0.net
>>72
中華麺はかん水使ってるからシンプルさで粉と水と塩だけのうどんには永遠に勝てない

83: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 17:53:15.34 ID:XfMcYKjJ0.net
ってかさ、どんなに名店のラーメンでも、
キュートなJKが作ってくれたヨレヨレのラーメンには勝てない法則

92: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:20:44.95 ID:OK3QYMQb0.net
>>83
つまり学校帰りのJKが制服のまま作ってくれるスガキヤが最強なんだな。

94: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:24:33.97 ID:lPv2bQTl0.net
>>83
キュートなJ Kが作ろうが誰が作ろうがヨレヨレのラーメンの味は変わらん

106: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:43:25.55 ID:W9UUawyS0.net
>>94
わかめラーメン(意味深)

110: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:48:21.27 ID:pKWty7hx0.net
>>106
言うほど美味くないぞ

93: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:24:09.59 ID:C/SQodBU0.net
ホームページに、格言みたいなことを書いた黒いシャツを着た店員たちが腕組みしている立っている写真が掲載されているラーメン屋は地雷。

99: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:29:38.06 ID:OK3QYMQb0.net
>>93
あと何でもかんでも字が毛筆みたいになってるところ。

97: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:26:03.03 ID:74rDcSom0.net
京都だが並んでる店の殆どが中国人や観光客
ご苦労な事でw

98: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:29:30.59 ID:gRGCjPZz0.net
炒飯作れない
ゆず入ってる
魚粉
頭にタオル巻く
腕組んで客待ち
掛け軸
限定の海老味

こういうのはラーメン屋にいらない

100: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:33:54.25 ID:/+HhJNVC0.net
>>98
そういやもうそんな店無くなっちゃったな
もう一度下品な魚粉食いたいな…
今残ってる豚魚は非化調で美味いのばっかだから鉢巻腕組み店員の魚粉もう食えなくなってしまった

102: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:37:04.49 ID:QfElHxze0.net
>>98
黒Tシャツに暑苦しいメッセージも追加してくれ

122: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 18:59:11.88 ID:7MS4Upnd0.net

191: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 22:30:10.95 ID:pKhSdo9w0.net
>>122
こんな3000円だの10000円だのって絶対数出ないじゃん。
スープも麺も冷凍じゃねぇと無理じゃん。それかラーメン屋で予約制(笑

145: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 19:36:22.51 ID:YEWXZpKq0.net
なんだかんだ意識高い系のラーメンは良い出汁出てる
http://imgur.com/FRZHoCi.jpg
no title


162: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 20:30:22.08 ID:WYElkXrO0.net
>>145
ザリガニが銭湯でくつろいでるみたい

168: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 20:51:44.11 ID:+n27CTe30.net
>>145
これは意識低いだろ

165: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 20:45:10.88 ID:pcwctcVq0.net

167: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 20:51:25.50 ID:d/ufE+jt0.net
>>165
客を馬鹿にしてるとしか思えない
高級なフリをしてボッタクろうとしてるのが露骨に分かる

175: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 21:19:01.29 ID:WnEYBpwv0.net
>>165
意識高い系ならではの外面だけご立派仕様w

179: 名無しさん@涙目です。 2018/01/16(火) 21:32:01.62 ID:w75mSz/r0.net
>>165
こういう素ラーメンて流行りなのかな
けっこう見かけるようになった

229: 名無しさん@涙目です。 2018/01/17(水) 02:37:00.20 ID:0cqsunTE0.net
上品なラーメン屋はなんだかなあ・・って気分になる

引用元: 意識高い系のラーメン店を増やすなよ

[ 2018/01/17 10:01 ] 飲食 | TB(0) | CM(0)
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