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【失望】大絶賛された「東京チカラめし」の没落っぷりが酷すぎる件 / 臭く不潔で美味しくないの三拍子

1: 名無しさん@涙目です。 NG NG BE:472367308-PLT(16000).net
「東京チカラめし」はオープンした当初が絶頂期。どんどん味と質が低下し、2013年には不評が広がって大幅に減益。外食業界からも消費者からも「吉野家を超えるエース」になると思われていたが、2017年現在、そんなヒーローっぷりは見る影も無い。

2013年ごろからメディアでも「東京チカラめし」の没落っぷりが報じられるようになり、その影響で「改善して復活するのでは」と思っていたが、むしろどんどん悪化。正直なところ「東京チカラめし」でご飯を食べるより、「何も食べないで我慢したほうがマシ」と思えるレベルの味。

2017年9月、実際に「東京チカラめし」に出向いて接客と味を調査したが、愕然とするほど酷いありさまだった。

・客の飛沫を掃除せず放置か
まず布巾が汚い。雑菌が繁殖しているためか、布巾から洗濯物の生乾きのニオイがする。そんな不潔な布巾を使用しているため、店員がテーブルを拭くとニオイが広がり、むしろ拭かないほうが清潔という状況に。

カウンター席の不潔さは異常。客が食べたときに発生した飛沫が調味料や箸の置き場に付着しており、こびりついている。それを掃除しないため、どんどん硬くなって模様になっている。

・食欲が失せるほどの不潔さ
客席でさえそんな不潔さなのだから、カウンター席の店員側はもっと汚い。タレなどの液体がベットリと付着しており、食欲が失せるほどの不潔さ。汚れ具合や経年劣化が店の味になることは多々あるが、単に不潔な店とは別物。これは褒められた汚さではない。

ガッカリの極めつけは、オープン当初とはまったく別物と言っていいほど味も肉質も低下している焼き牛丼。酸味が強く、肉の食感もパサパサで美味しくない。オープン当初は薄めながらもジューシーな肉を使用しており、タレも濃いめながらヤミツキになる旨味があった。タレと肉の相性が抜群に良かったのだ。今はそれがない。

http://buzz-plus.com/article/2017/09/14/tokyo-chikarameshi-hidoi/
http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2017/09/chikarameshi2.jpg
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http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2017/09/chikarameshi1.jpg
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http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2017/09/chikarameshi3.jpg
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http://cdn.buzz-plus.com/wp-content/uploads/2017/09/chikarameshi4.jpg
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https://youtu.be/vZAP24nn8KM



2: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:41:10.57 ID:lwkPmkGT0.net
最初からそうだろw
一回行って止めたわ

226: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:51:29.04 ID:v+GsMz4f0.net
>>2
新宿かどこかの初期の店舗はマシだった
流行って拡大した瞬間に一気に味もサービスも劣化してそっぽ向かれてたわ

464: 名無しさん@涙目です。 2017/09/15(金) 01:24:43.63 ID:59XCmj5P0.net
>>226
ビックリラーメンと同じ感じ

4: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:43:40.82 ID:egLWoMOV0.net
出来てすぐにいったら20分待たされた

28: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:49:50.31 ID:nufwCJFJ0.net
>>4
当初はちゃんと焼いてたからね
途中から作り置きを暖めるだけになって肉質も変わって不味くなった

唯一変わってないのは店の汚さ
コップに水入れると高確率で何か(≠レモン)が浮いてるのだけは当初も今も同じ

370: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 22:18:41.84 ID:6JGNe2TK0.net
>>4
オレは40分青山店で待たされた。

オレが待っている内に他の客3人怒って食わずに出て行ったわ。

7: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:44:06.81 ID:WeZrr3zh0.net
米がとにかく不味かった
中国産らしいがあんな不味いのは日本人食べない

14: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:46:23.67 ID:bFQt6cf60.net
>>7
ほんこれ
粘土かと思った

115: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:12:12.15 ID:ZRo9aiVz0.net
>>7
これだよね。なんかの間違いかと思って日を改めて行っても米がまずかった。

125: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:15:11.95 ID:Srt6p02c0.net
>>7
これこれ
あと厨房がわがよく見える内装のとこだったんだけど、床とか汚かった

149: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:22:54.67 ID:yOL1gkVM0.net
>>7
何年も前に初めて行った時びっくりした。
こんなコメあるんだ!?とある意味勉強になった。

180: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:32:07.75 ID:jsGcTQi/0.net
>>7
臭い米ってあるんだなーと思った。

207: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:43:49.93 ID:iwest5Et0.net
>>7
俺も1度行ってやめた。滅多に残さないんだけど、ここのだけは頑張っても食べられなかった。

292: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 20:41:44.13 ID:mZzFYFJO0.net
>>7
白い粘土とかと思ったわ
米がまずい定食屋は潰れる法則

329: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 21:17:11.17 ID:yCVDODqx0.net
>>7
中国産堂々と唄ったのが分岐点だったな

337: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 21:35:13.94 ID:lH1nrXER0.net
>>7
確かに酷い米だったな、まるで粘土かとw

8: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:44:43.94 ID:ou5OfW0+0.net
飯屋に東京と付けてる時点で暗い未来しか見えない

15: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:46:34.24 ID:igtYYei10.net
>>8
東京というか地名がついてるところはいいイメージがないな

234: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:56:02.70 ID:iMsgTZM80.net
>>15
東京とんかつってのも似たような展開だったわ、最初だけ良くて後は閑古鳥。

9: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:44:44.05 ID:283JGg200.net
焼き牛丼というアイデアは良かったけど食材と従業員(中国系)で瞬く間に求心力を失ったよね
肉は安かろう悪かろうなりに食えたけどメシが良くなかった

435: 名無しさん@涙目です。 2017/09/15(金) 00:23:06.52 ID:XN8kho150.net
>>9
店員同士の喧嘩をよく見かけた。

10: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:44:59.94 ID:b8YEG80V0.net
いきなりステーキが儲かってるとか

23: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:48:43.67 ID:b8oC9lai0.net
>>10
近所に出来たが毎日凄いわ
けっこうオバちゃんグループとか並んでて驚いた
ガハガハ笑いながら並んで肉食べて元気なワケだな

67: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:00:46.65 ID:KebNKIEl0.net
>>10
並んでるよな
ペッパーと対してかわらんのに

400: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 22:50:59.63 ID:w4qlbt4+0.net
>>67
それなりの肉頼めばペッパーよりはマシ。1番安い肉はペッパー並だけど

454: 名無しさん@涙目です。 2017/09/15(金) 00:53:19.03 ID:F81/x0TT0.net
>>67
ペッパーは成型肉だからぜんぜんちがう

21: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:47:57.56 ID:mNt20CZ/0.net
店全体が油臭いとか米がまずいとか聞いて1度は行って見たいと

29: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:49:59.17 ID:GPob5SFn0.net
あの米の不味さは昭和の大学生協みたいで奇妙なノルスタジーはあったわw



1回しか行ってないけど。

47: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:55:52.46 ID:bL58ap7f0.net
一回ためしに行ってみたけど不味くて二度と行ってない

49: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:56:45.00 ID:1p7Qh4300.net
どこも似たような牛丼ばかりで肉がパサパサだったり不味いながらも腹を満たすだけだったときに、変わり種の飯屋ってことで何回か行ったな

52: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:57:33.15 ID:YRELcEri0.net
やっぱり東京って何故かメシマズのイメージなんだよな、なんでだろ

57: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 18:58:33.65 ID:FngSqaEx0.net
うまかった時代があったのか
話題の頃1度だけ行ってまずくて2度と行ってないわ

375: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 22:22:46.50 ID:6JGNe2TK0.net
>>57
最初の頃、神田駅前に出来立てはそれなりに食べれた。
1年しないうちに米は黄色くなり、肉は油まみれでブタのエサ以下だった。

78: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:03:41.27 ID:acWKgXpC0.net
WBSなどテレビで「吉野家を越えるか?」などと大々的に取り上げられる

試しに行ったお前ら「うっわ、お米まずっ!肉は油ギトギト、何だこりゃ」

チカラめし社長「うちは中国米を使っています!」インタビュー記事掲載

え…('A`)、やっぱりな、あのご飯のまずさはないわー、と客離れ。

閉店ラッシュw

97: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:08:30.57 ID:V/Eogxgd0.net
>>78
当時のデフレ飯屋の代表みたいなもんだったなあ。
倒産居抜き物件でチェーン店を増やしたステーキけんとか、一時期あんだけ担ぎ上げられてたけど、今は一切マスコミに出て来なくなった。

109: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:11:16.32 ID:YA3YnLda0.net
>>97
別の店で成功したんじゃなかったっけ?

248: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 20:04:09.95 ID:6toktJFt0.net
>>78
大々的に取り上げられる前は、時間はかかるけど旨かったんだよ
その後の店舗拡大する時に、時間はかからなくなったものの全くの別物になった

118: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:12:36.40 ID:B4J+WO0a0.net
ごはんの不味さが味わえる店って斬新だったな

126: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:15:17.65 ID:8NF0INTD0.net
>>118
それな
今までコメの美味い不味いってあんまし分からなかったけど不味いコメとはこういうものかと学んだ

140: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:20:19.03 ID:4O1URHqt0.net
飯田橋のサクラテラスの近くの店はサラダが思い切り凍ってた。
しばらくしてから通りがかったら家系ラーメンになってた。
まあ当然だよな。

143: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:21:27.30 ID:0BL9SODt0.net
もう絶滅したかと思ってた
逆にレア感あるな

165: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:26:55.99 ID:4/J+9FzV0.net
おまえら絶賛してたろ?
また手のひら返したんか???

170: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:28:50.90 ID:EUn4sdJC0.net
>>165
僕は関東いた時からずっと底辺めしって煽ってました!(マジギレ)

173: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:29:22.10 ID:tXk9XdNm0.net
>>165
絶賛してたのメディアだからw
ステーキけんと似てる

176: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:30:21.79 ID:b4vd3hSp0.net
えっ!?今11店舗しか無いの?w
http://www.sankofoods.com/shop/chikara/#shop

183: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:33:51.79 ID:g3BJttkm0.net
>>176
ワイが思ってた店はすた丼屋だった

188: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:36:12.40 ID:KaurkXrS0.net
実際出来た当初で話題になる前は本当に美味かった
2回目行ったらもう不味かった

196: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:38:25.66 ID:jsGcTQi/0.net
>>188
そうなんだよな。最初は米臭くなかった

215: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 19:46:28.66 ID:/A53fpX20.net
サッポロ一番より不味い食事を100円以上で
提供すると犯罪になる法律を作ろう。

382: 名無しさん@涙目です。 2017/09/14(木) 22:30:37.56 ID:6JGNe2TK0.net
>>215
サッポロ一番は基準のレベルが高いよ。

引用元: 【失望】大絶賛された「東京チカラめし」の没落っぷりが酷すぎる件 / 臭く不潔で美味しくないの三拍子

[ 2017/09/15 09:01 ] 飲食 | TB(0) | CM(0)
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