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MOCO'Sキッチン実況 (2016/12/29 もこみち流 金目鯛とアサリの中華炒め)

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 07:40:23.822 ID:/hyBv+050
2016年最終回?

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2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 07:40:46.601 ID:GsBneCBr0
おせーよ

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 07:55:58.150 ID:/hyBv+050
中華か
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引用元: ・MOCO'Sキッチン実況

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 07:56:41.028 ID:R828JMgRa
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4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 07:57:48.972 ID:/hyBv+050
なぜおちた

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 07:58:10.744 ID:3Mav0EuGr
もこみちさぁんできぶゎえはいかがぁ?
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6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 07:58:15.044 ID:R828JMgRa
  ∧_∧
⊂(#・ω・)  これはうまい!
 /   ノ∪
 し―-J |l| |
         人ペシッ!!
       __
       \  \
          ̄ ̄

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 07:58:38.053 ID:VqkFVgwA0
今年最後の糞回
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8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 07:58:40.723 ID:q2ehILx8a
めっちゃうまそう

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 07:59:33.410 ID:R828JMgRa
ほしゅみち

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 08:08:44.180 ID:R828JMgRa
〈材料〉
アサリ・・・・・500g
金目鯛・・・・・3切れ
塩・こしょう・・・・・各少々
片栗粉・・・・・適量
赤唐辛子・・・・・4~5本
しょうが・・・・・1片
にんにく・・・・・1片
長ねぎ・・・・・1本
サラダ油・・・・・大1/2
紹興酒・・・・・大2
黒こしょう・・・・・少々

[A]
紹興酒・・・・・大1
しょうゆ・・・・・大1
オイスターソース・・・・・大1

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/29(木) 08:09:07.407 ID:R828JMgRa
〈作り方〉
(1) アサリは砂出しし、きれいに洗って水気を取り、
    金目鯛は3~4cm角程度に切り、
    軽く塩・こしょうして片栗粉をまぶす。

(2) フライパンに、サラダ油を熱し、
    金目鯛をこんがりと焼き、油ごと取り出す。

(3) 赤唐辛子は乱切り、しょうがは千切り、
    長ねぎは斜め切り、にんにくはみじん切りする。

(4) 金目鯛を炒めた油を戻し、同じフライパンにアサリを加え、
    紹興酒を加えて、アサリの口が開くまで
    蓋をして数分蒸す。

(5) (4)に赤唐辛子、長ねぎ、にんにく、A、
    しょうが、(2)を加えて絡め、器に盛り付け、
    黒こしょう、長ねぎの青い部分の斜め切りを散らす。

〈POINT〉
●金目鯛を使ったぜいたくな大皿料理にする
●多めのしょうがで香りとおいしさUP!

引用元: ・MOCO'Sキッチン実況


レシピ:http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/3972183.html

よいお年をー

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[ 2016/12/29 12:01 ] MOCO'Sキッチン 2016 | TB(0) | CM(3)
今年も楽しませてもらいました。
ありがとうございました。
よいお年を。
[ 2016/12/29 12:29 ] [ 編集 ]
管理人さんおつでした
来年もよろしくお願いします
良いお年を
[ 2016/12/30 08:46 ] [ 編集 ]
いつもこちらに来るのを楽しみにしています
今年もお世話になりました
本当にありがとうございました
また来年もよろしくお願いいたします
[ 2016/12/30 22:07 ] [ 編集 ]
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