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MOCO'Sキッチン実況(2016/12/27 もこみち流 ポルチーニと牛ひき肉のラザニア)

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:03:59.695 ID:mUntwzM10
        ,,,,iiiiiilllllllllllllllllliii,,iiiiii,,,
       ,illllllllllllllllllllllllll!!!!llllllllllllllllllii,,
     ,illllllllllllllllllllllllllllll゙゙illlllllllllllllllllllllllli
   ,,iilllllllllllllllllllllllllllllllllliiillllllllllllllllllllllllllllll _
   lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiii  ヽ
  ,illlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll  llllllllll  __       __    ___      ___       ___    __    ____
  llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!゙  lll ll  iiii  ゙lll |  \    / :::|  / __ \   / __ \   / ___ \  |_ ::|  / ___ \
  llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!゙゙    lllii  lllli, ,, .|   \/    :::| / /   \ ヽ / /    ヽ ::|  / /    \ ヽ | ノ  |  ::(__  ヽ/
  llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!゙  ,,,,,,,,  ゙゙lllli, llllll, lll | ..::|\    /| .:::| | .::|      | ..::| | .::|       ̄  | .::|       | .::|     \_    ̄ ̄\
 ノllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!!゙゙゙  ゙lllli illllllll  | ::::|  \/  | ::::| | :::|     ノ ::::| | :::|      _  | :::|      ノ :::|         ̄ ̄─、 .:::|
  lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll゙ llllllllllllllllii,,  llllll!゙゙lli, ,, | ::::|        | ::::| \ `ー-一´ ..:::/  \ `ー-一´ ..::|  \ `ー─一´ ..::/     /\___ノ :::|
__ノllllllllllllllllllllllll゙゙゙゙゙゙゙llllllll   ゙゙゙゙゙     lllll _   ̄        ̄   `ー──一´    `ー-─一´    `ー─-─一´      \_____/
__ノlllllllllllllllllllli,  illllllll゙          llll __li,       _                    _________     ______
   l! lllllllllllllllllliiilllllllllii,, _        ill! ll,,ヽ__ ___| :|____               |.................:::::::  ............::::|    |   .............:::::::|
    llllllllllllllllllllllllllllllllllll           ,,,,,   |  .....:::    .....::::|                ̄ ̄ ̄ ̄7 ::/ ̄ ̄ ̄      ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  __
   ,illlllllllllllllllllllllllllliiiiii,,,,,,, ,,,,ii    ,lll ,, ll゙゙゙    ̄ ̄ ̄| ::| ̄ ̄ ̄    _  _   __  ____/ :/____              / /
  / / llllllllllllllllllllllllllliii,,,       ,illll゙゙llll    ___| ::|___    | ::|  | .::|  | ::|  |   ....:::::     ......:::::|            / /
     llllllllllllllllllllllllll゙゙゙゙    ,,,,  llllllli ゙゙    |  .....:::    ....::::|    | ::|  | :::|   | ::|   ̄ ̄ ̄7  ::/ ̄ ̄ ̄ ̄           / /
      ゙゙゙llllllllllllllllllllii,,,,,,,,,iiiilll!゙゙   ll,, llll      ̄ ̄ ̄| ::| ̄ ̄ ̄     ̄   ̄  .| ::|      /  ::/               / /
       lllllllllllllllllllllllll!゙゙      lllll           .| ::|               | ::|     /  ::/               / /
       llllllllllllllllll゙゙                      ̄                    ̄      ̄ ̄                ̄ ̄
        llllllllllllllllllllii,
       ,illlllllllllllllllllllli,
     lliiiillllllllllllllllllllllllllll,,,,
      lllllllllllllllllllllllllllllllllllll
      lllllllllllllllllllllllllllllllllll
       ゙゙lllllllllllllllllllllllllllllll
        ゙゙゙゙llllllllllllllllllllllll

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2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:04:18.442 ID:mUntwzM10
リクエスト無視
オリーブオイルドバァ
野菜ザクザクッ
謎の野菜
塩ファサー
胡椒ファサー
打点
三種のチーズ
僕の好きなハーブ
レモン汁ギュッ
荒い盛り付け
追いオリーブオイル
器くるくる
熱い自画自賛
寒いギャグ
スタジオ半笑い

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:05:53.172 ID:mUntwzM10
イタリア気分満載 ポルチーニを使ったラザニア

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:50:25.786 ID:dBH8nRk90
香りのよいオシャレパスタ
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21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:53:07.487 ID:c1416rDm0
これはオリーブ

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:55:36.894 ID:mUntwzM10
なぎち(26)
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33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:55:38.276 ID:wSbYaUXf0
イタリアとかオリ確やん

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:55:43.266 ID:mUntwzM10
  ∧_∧
⊂(#・ω・)  ご家庭にポルチーニはない!
 /   ノ∪
 し―-J |l| |
         人ペシッ!!
       __
       \  \
          ̄ ̄

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:55:49.661 ID:91kHRgvHp
もこみち先生
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39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:56:02.163 ID:mUntwzM10
オリボ確認

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:56:06.532 ID:kjP17ouv0
オリーブキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
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41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:56:15.909 ID:wSbYaUXf0
いきなり2オリきたああ

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:56:17.243 ID:UZJ6UmwNd
オリーブオイルどばぁ

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:56:17.419 ID:mUntwzM10
ダブルオリーブキタ━(゚∀゚)━!

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:56:38.306 ID:W3fZFtTT0
またマッシュルーム
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47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:56:42.086 ID:kjP17ouv0
ときいろひらたけ
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48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:56:43.915 ID:wSbYaUXf0
ときいろひらたけはない

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:56:50.721 ID:W3fZFtTT0
謎きのこラッシュ

53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:57:02.473 ID:W3fZFtTT0
大量バター
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54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:57:10.116 ID:hucuJRFz0
ご家庭にボルチーニは
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57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:57:18.767 ID:mUntwzM10
打点低すぎ

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:57:22.494 ID:wSbYaUXf0
最近トマト缶多くね?
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60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:57:44.488 ID:W3fZFtTT0
オシャレに盛り付けw
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62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:57:50.392 ID:wSbYaUXf0
追えよ
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63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:57:50.401 ID:kjP17ouv0
追わない

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:57:59.793 ID:mUntwzM10
あれ?追わない?

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:57:59.886 ID:W3fZFtTT0
びらびらw

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 07:58:16.050 ID:nltIvf4F0
まな板に盛り付け
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72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 08:00:21.670 ID:Jl14c8c9r
追え

73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 08:03:05.054 ID:mUntwzM10
〈材料〉
ラザニア・・・・・160g
にんにく・・・・・1片
玉ねぎ・・・・・1/2個
ポルチーニ(乾燥)・・・・・5g
ときいろひら茸・・・・・1/2P
ホワイトマッシュルーム・・・・・2個
牛ひき肉・・・・・150g
オリーブオイル・・・・・大1

[A]
塩・こしょう・・・・・各少々
赤ワイン・・・・・大2
バター・・・・・大1
コンソメ顆粒・・・・・小1/2
トマトソース・・・・・100g
トマト水煮・・・・・150g
ポルチーニの戻し汁・・・・・大2

フェタチーズ・・・・・60g
イタリアンパセリ・・・・・適量

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/12/27(火) 08:03:16.084 ID:mUntwzM10
〈作り方〉
(1) ラザニアはオリーブオイルを加え塩ゆでする。

(2) 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、
    ホワイトマッツシュルームは薄切り
    ときいろひら茸は石づきを取って小房に分け、
    水で戻したポルチーニは粗みじん切りする。
    (戻し汁は残しておく)

(3) フライパンにオリーブオイル、牛ひき肉、
    にんにく、玉ねぎを入れて、パラパラに炒め、
    きのこ類、Aを加えて全体を絡めながら炒める。

(4) (1)のラザニアを(3)に加えて、
    フェタチーズ、イタリアンパセリを加えて絡め、
    最後にフェタチーズを散らし、器に盛りつける。

〈POINT〉
●ポルチーニの戻し汁も旨みとして使う
●ポルチーニの戻し汁で 味に深みを与える
●見栄えよくオシャレに盛り付けする

引用元: ・MOCO'Sキッチン実況


レシピ:http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/3972181.html

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[ 2016/12/27 12:01 ] MOCO'Sキッチン 2016 | TB(0) | CM(0)
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