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MOCO'Sキッチン実況 (2016/11/11 もこみち流 豚肉と野菜のレッドカレー)

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:32:05.064 ID:Poc8ktew0
        ,,,,iiiiiilllllllllllllllllliii,,iiiiii,,,
       ,illllllllllllllllllllllllll!!!!llllllllllllllllllii,,
     ,illllllllllllllllllllllllllllll゙゙illlllllllllllllllllllllllli
   ,,iilllllllllllllllllllllllllllllllllliiillllllllllllllllllllllllllllll _
   lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiii  ヽ
  ,illlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll  llllllllll  __       __    ___      ___       ___    __    ____
  llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!゙  lll ll  iiii  ゙lll |  \    / :::|  / __ \   / __ \   / ___ \  |_ ::|  / ___ \
  llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!゙゙    lllii  lllli, ,, .|   \/    :::| / /   \ ヽ / /    ヽ ::|  / /    \ ヽ | ノ  |  ::(__  ヽ/
  llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!゙  ,,,,,,,,  ゙゙lllli, llllll, lll | ..::|\    /| .:::| | .::|      | ..::| | .::|       ̄  | .::|       | .::|     \_    ̄ ̄\
 ノllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll!!゙゙゙  ゙lllli illllllll  | ::::|  \/  | ::::| | :::|     ノ ::::| | :::|      _  | :::|      ノ :::|         ̄ ̄─、 .:::|
  lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll゙ llllllllllllllllii,,  llllll!゙゙lli, ,, | ::::|        | ::::| \ `ー-一´ ..:::/  \ `ー-一´ ..::|  \ `ー─一´ ..::/     /\___ノ :::|
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   l! lllllllllllllllllliiilllllllllii,, _        ill! ll,,ヽ__ ___| :|____               |.................:::::::  ............::::|    |   .............:::::::|
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       lllllllllllllllllllllllll!゙゙      lllll           .| ::|               | ::|     /  ::/               / /
       llllllllllllllllll゙゙                      ̄                    ̄      ̄ ̄                ̄ ̄
        llllllllllllllllllllii,
       ,illlllllllllllllllllllli,
     lliiiillllllllllllllllllllllllllll,,,,
      lllllllllllllllllllllllllllllllllllll
      lllllllllllllllllllllllllllllllllll
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3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:32:32.592 ID:Poc8ktew0
カラダWEEK×MOCO'SキッチンSP リオ五輪豪華メダリストが毎日登場!
最終日は卓球・水谷隼選手からのリクエスト!
カレーがもっと好きになる!
絶品豚肉カレー!!

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:32:53.044 ID:Poc8ktew0
リクエスト無視
オリーブオイルドバァ
野菜ザクザクッ
謎の野菜
塩ファサー
胡椒ファサー
打点
三種のチーズ
僕の好きなハーブ
レモン汁ギュッ
荒い盛り付け
追いオリーブオイル
器くるくる
熱い自画自賛
寒いギャグ
スタジオ半笑い

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:33:12.481 ID:Poc8ktew0
  ∧_∧
⊂(#・ω・)  ご家庭に○○はない!
 /   ノ∪
 し―-J |l| |
         人ペシッ!!
       __
       \  \
          ̄ ̄

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:36:29.967 ID:ceCHL7rB0
海荷ちょっと太くなったな

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:39:59.534 ID:ceCHL7rB0
ローラキッチン

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:40:19.262 ID:Poc8ktew0
レッドカレーはペーストから作って欲しい

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:44:27.064 ID:Poc8ktew0
レッドカレーは香辛料やハーブ(ニンニク、コリアンダー、エシャロット、
唐辛子、ガランガル、ガピ、コブミカンの果皮、レモングラス)を
すり潰したペースト(クルーン)を炒めてココナッツミルクやナンプラー、
砂糖、具になる野菜(豆ナス、タイナス)、
タケノコ、バジリコ、肉を煮込んで作る。

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:48:56.603 ID:ceCHL7rB0
カレーか。寒いギャグに期待
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19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:55:14.367 ID:ceCHL7rB0
波田陽区
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24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:56:41.678 ID:ceCHL7rB0
迷彩シャツ

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:56:53.425 ID:ceCHL7rB0
サラダ油
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29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:02.001 ID:Poc8ktew0
サラダ油ェ

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:02.622 ID:Eaxbat3s0
spなのにサラダ油

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:07.232 ID:1gWKtlnt0
お肉くるくる
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32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:14.102 ID:ceCHL7rB0
ヤングコーン
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36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:28.469 ID:Poc8ktew0
バイマックル
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38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:30.143 ID:1gWKtlnt0
ばいまっくる?

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:31.243 ID:F2LNw8jN0
バイマックルはない

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:38.707 ID:vWOSs+Q60
ご家庭にバイマックルは

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:39.514 ID:Poc8ktew0
レモングラス
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44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:44.355 ID:ceCHL7rB0
カー
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48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:54.907 ID:IwdgeE2C0
ふぁさー
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49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:58.203 ID:ceCHL7rB0
寒いギャグきたー

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:57:58.297 ID:1gWKtlnt0
ダンシングもこみち

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:58:09.133 ID:Poc8ktew0
ナイスラリー!
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53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:58:23.076 ID:ceCHL7rB0
プリックタイオーン
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56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:58:30.502 ID:lVNf5T7Md
ないものだらけ!

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:58:30.618 ID:IwdgeE2C0
  ∧_∧
⊂(#・ω・)  ご家庭にプリックタイオーンはない!
 /   ノ∪
 し―-J |l| |
         人ペシッ!!
       __
       \  \
          ̄ ̄

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:58:32.018 ID:F2LNw8jN0
ご家庭にプリックタイオーンはない

61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:58:52.275 ID:ceCHL7rB0
作らせる気なし!
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62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:58:55.067 ID:Eaxbat3s0
試合前にこんなもん作れるか
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63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:58:55.447 ID:LbnfO5FI0
ご家庭にないものばかり

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:59:02.789 ID:7fNrHae00
無さすぎ

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:59:24.192 ID:Sw0hplDC0
また来週

69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 07:59:25.296 ID:F2LNw8jN0
そこそこ良回

72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 08:02:02.232 ID:vWOSs+Q60
最近珍しいほどの良回

オリーブさえあれば神回だった

73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 08:02:35.694 ID:IwdgeE2C0
リクエスト無視×
オリーブオイルドバァ×
野菜ザクザクッ○
謎の野菜○
塩ファサー○
胡椒ファサー×
打点△
三種のチーズ×
僕の好きなハーブ×
レモン汁ギュッ×
荒い盛り付け○
追いオリーブオイル×
器くるくる×
熱い自画自賛○
寒いギャグ○
スタジオ半笑い○

75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 08:03:44.310 ID:vWOSs+Q60
>>73
採点乙

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 08:03:41.317 ID:Poc8ktew0
〈材料〉
豚バラ肉(ブロック)・・・・・300g
塩・こしょう・・・・・各少々
にんにく・・・・・1片
カー(タイのしょうが)・・・・・1片
なす・・・・・2本
ズッキーニ・・・・・1本
にんじん・・・・・1/2本
サラダ油・・・・・大1/2
ヤングコーン・・・・・4本
青唐辛子・・・・・1本
レッドカレーペースト・・・・・20~40g程度
レモングラス・・・・・適量
バジル・・・・・適量
こぶみかんの葉・・・・・2~3枚
ココナツミルク・・・・・100~200ml
鶏ガラスープ・・・・・600ml
プリックタイオーン・・・・・適量

76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 08:04:05.827 ID:Poc8ktew0
〈作り方〉
(1) 豚バラ肉は3~4cm厚さに切り、塩・こしょうする。。

(2) にんにくはすりおろし、カーは千切り、
    なす、ズッキーニは輪切り、にんじんは乱切りする。

(3)  フライパンにサラダ油を熱し
    (1)を中火で両面こんがりと焼き、
    (2)、ヤングコーンを加えて炒め合わせる。

(4) 唐辛子を小口切りにして、レッドカレーペースト、
    斜め切りしたレモングラス、ちぎったバジル、
    千切りしたこぶみかんの葉、ココナツミルク、
    鶏ガラスープと共に(3)に加え、
    沸騰後、弱火にして約15分煮る。

(5) 器に(4)を盛り付け、プリックタイオーンをのせる。

〈POINT〉
●早く煮上がるよう 堅い野菜から炒めていく
●多めのしょうがを使い 刺激的な味に仕上げる
●ココナツミルクで辛さの調整をする

77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 08:04:12.014 ID:Zg6aD0OK0
            /)
           ///)
          /,.=゙''"/
   /     i f ,.r='"-‐'つ____   うまけりゃいいんだよ!
  /      /   _,.-‐'~/⌒  ⌒\
    /   ,i   ,二ニ⊃( ●). (●)\  
   /    ノ    il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \
      ,イ「ト、  ,!,!|     |r┬-|     |
     / iトヾヽ_/ィ"\      `ー'´     /

80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2016/11/11(金) 08:07:52.586 ID:vWOSs+Q60
また来週

引用元: ・MOCO'Sキッチン実況


レシピ:http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/3972139.html

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[ 2016/11/11 12:01 ] MOCO'Sキッチン 2016 | TB(0) | CM(0)
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